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Die Geheimnisse des Erdbeeranbaus. Wie kann man schmackhafte und schöne Früchte anbauen?

2025-02-13
Die Geheimnisse des Erdbeeranbaus. Wie kann man schmackhafte und schöne Früchte anbauen?

Der Winter weicht langsam dem Frühling und die ersten warmen Sonnenstrahlen wecken die Vorfreude auf die kommenden Sommertage. Mit den höheren Temperaturen kommt auch die Zeit der saftigen, wohlschmeckenden Früchte. Das unverzichtbare Symbol des polnischen Sommers sind zweifelsohne die bekannten und beliebten Erdbeeren. Wollen Sie sich, wie wir, im Sommer keine Gedanken darüber machen, ob die köstliche Sorte, die Sie so sehr mögen, in den Geschäften zu finden ist? Dann haben wir einen Tipp für Sie: Pflanzen und pflegen Sie Ihre eigenen Setzlinge, damit Sie den Sommer mit Ihren eigenen süßen Früchten noch mehr genießen können. Aber was ist, wenn Sie Erdbeeren gepflanzt und mit aller Kraft gepflegt haben, die Erntemenge und der Geschmack Ihnen aber nicht die ersehnte Befriedigung verschafft haben und Ihre Motivation, eigene Erdbeeren anzubauen, verschwunden ist? Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie von dieser Situation betroffen sind oder wenn dies Ihr erster Versuch ist. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Traumerdbeeren richtig pflegen.

Auf dem Markt gibt es eine große Auswahl an Setzlingen, verschiedene Sorten, unterschiedliche Technologien zur Erzeugung von Setzlingen. Da fällt die Wahl schwer, erst recht für einen unerfahrenen Gärtner. Aber haben Sie schon von Frigo Erdbeerpflanzen gehört? Frigo - das ist eine Technologie zur Erzeugung von Erdbeersetzlingen. Die Erdbeersetzlinge werden im Spätherbst oder Frühwinter, kurz nach dem Ende der Vegetationsperiode, ausgegraben. Anschließend werden sie nach Klassen sortiert, von alten Blättern befreit, gegen Grauschimmel geschützt und in Kisten verpackt. Die Frigo-Setzlinge werden bis zum Versand in speziellen Kammern bei einer Temperatur von -1,5°C bis - 3°C gelagert. Die unter diesen Bedingungen gelagerten Stecklinge wachsen nach der Entnahme aus dem Kühlhaus und dem Einpflanzen in die Erde schnell an und tragen nach etwa 4-6 Wochen die ersten Früchte. Sie sind sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Gärtner ideal. Ist es nicht wunderbar, schon nach 4 Wochen die ersten begehrten Erdbeeren zu genießen? Und genau das tun die Frigo Erdbeerpflanzen.

Natürlich müssen Sie sich auch für die richtige Erdbeersorte entscheiden, und diese Wahl bleibt Ihnen überlassen. Das hängt ganz von Ihren Vorlieben ab - ob Sie die klassischen, polnischen Sorten bevorzugen oder vielleicht eher einzigartige, seltene Sorten wie die 'Weiße Ananas-Erdbeere', die das Gegenteil der traditionellen Erdbeere ist. Eine weiße Erdbeere mit roten Kernen - ist das nicht ein schönes optisches Erlebnis? Und ihr Ananas-Aroma sorgt für ein wunderbares Geschmackserlebnis. Oder aber die 'Himbeere Erdbeere', die geschmacklich an eine Walderdbeere erinnert. Die Wahl kann auch auf typische Dessertsorten wie 'Holy' und 'Elkat' fallen, die sich nicht nur für den direkten Verzehr, sondern auch für Desserts, Gelees oder Konserven eignen.

Wenn Sie sich bereits für eine Sorte entschieden haben, verraten wir Ihnen unsere Geheimnisse, wie Sie eine reiche und köstliche Ernte einfahren können.

1. Erstens: Setzen Sie auf zertifizierte Setzlinge.

Zertifizierte Setzlinge werden getestet, um sicherzustellen, dass sie virusfrei sind.

2. Wählen Sie den richtigen Ort.

Obwohl Erdbeeren nicht wählerisch sind, stellen sie einige einfache Anforderungen. Pflanzen Sie keine Erdbeeren an Stellen, an denen zuvor Kartoffeln, Tomaten oder andere Erdbeeren gewachsen sind, um Krankheiten und Bodenprobleme zu vermeiden. Suchen Sie ihnen einen sonnigen Platz, denn so bleiben die Erdbeeren süß.

3. Bereiten Sie den Boden vor, den Erdbeeren mögen.

Optimale Bedingungen für Erdbeeren bieten leicht saure Böden mit einem pH-Wert von 5,5-6,5. Um die Bodenqualität zu verbessern, ist es ratsam, etwa einen Monat vor der Anpflanzung reichlich Kompost oder gut zersetzten Mist unterzumischen. Alternativ kann auch gekörnter Dünger verwendet werden, der einfach auszubringen, natürlich und sicher ist und nicht stark riecht.

4. Lassen Sie nicht zu, dass Ihre Erdbeeren mit Unkraut zu kämpfen haben.

Unkraut konkurriert mit Erdbeeren um Wasser und Nährstoffe und stellt daher eine Bedrohung für die begehrte Ernte dar. Eine gute Möglichkeit, sie einzudämmen, ist die Verwendung von schwarzem Agrotextil, das das Unkrautwachstum auf natürliche Weise hemmt und gleichzeitig Wasser und Luft durchlässt. Außerdem hält es den Boden feucht, fördert die Wurzelentwicklung und beschleunigt das Pflanzenwachstum. Die Verwendung von Agrotextilien hat einen weiteren Vorteil: Die Früchte bleiben sauber. Während der Blütephase können Sie auch Stroh verwenden, das die Sonnenstrahlen reflektiert, die Reifung der Früchte verlangsamt und sie vor Überhitzung schützt.

5. Erdbeeren brauchen Platz, um gut zu wachsen.

Pflanzen Sie die 'Erdbeerpflanzen' in Abständen von etwa 30 cm an, wobei der Abstand zwischen den Reihen 50 cm betragen sollte. Schneiden Sie das Agrotextilgewebe quer durch und bereiten Sie ein Loch vor, das groß genug ist, damit sich die Wurzeln frei ausbreiten können, ohne sich zu kräuseln (gekräuselte Wurzeln lassen den Setzling nicht richtig wachsen). Achten Sie auf die Tiefe der Pflanzung - eine zu geringe Tiefe kann dazu führen, dass die Wurzeln austrocknen, und eine zu große Tiefe kann dazu führen, dass das Herz der Pflanze bedeckt wird, was ihr Wachstum hemmen kann.

6. Denken Sie an die richtige Bewässerung

Achten Sie auf den richtigen Feuchtigkeitsgehalt des Bodens. Richten Sie in Trockenperioden und während der Fruchtbildung den Wasserfluss direkt auf die Basis der Pflanzen, ohne die Blätter zu berühren. Gießen Sie Ihre Erdbeeren am besten morgens oder abends, um die Wasserverdunstung zu verringern und eine optimale Hydratation zu gewährleisten.

7. Schneiden Sie die Ausläufer regelmäßig zurück.

Das Zurückschneiden der Ausläufer, also der langen Triebe, die von den Setzlingen gebildet werden, ermöglicht es der Pflanze, ihre Energie auf Wachstum und Fruchtbildung zu konzentrieren, wodurch sie kräftiger wird und sich besser entwickelt.

8. Die Tageszeit für das Pflücken von Erdbeeren ist wichtig.

Um das volle Aroma der begehrten Erdbeere zu genießen, pflücken Sie sie, wenn sie vollreif ist, am besten an einem sonnigen Nachmittag. Um die Früchte länger frisch und fest zu halten, pflücken Sie sie mit dem Stiel und einem kurzen Stielabschnitt von mindestens 1 cm.

9. Pflege von Erdbeersetzlingen.

Inspizieren Sie Ihre Pflanzen nach der Fruchtbildung sorgfältig und schneiden Sie kranke Blätter sowie faule Früchte mit einer scharfen Gartenschere zurück. Vergessen Sie nicht, regelmäßig die Ausläufer zurückzuschneiden und Unkraut zu entfernen, um eine gesunde Ernte zu gewährleisten.

10. Füttern Sie Ihre Pflanzen, wenn sie ihre Fruchtbildung abgeschlossen haben.

Nach der Ernte ist es ratsam, den Boden mit den notwendigen Nährstoffen anzureichern. So können die Pflanzen leichter neue Triebe, Blätter und Blütenknospen bilden und Sie können die leckeren Früchte im nächsten Jahr wieder genießen. Organische Düngemittel für Erdbeeren, die in Gartengeschäften erhältlich sind, sind die beste Wahl.

11. Ersatz von alten Setzlingen.

Erdbeersetzlinge sind 3-4 Jahre lang am besten, danach müssen sie ersetzt werden, um weiterhin ihre eigenen Früchte zu genießen.

Wir hoffen, dass Sie durch die Kenntnis unserer Geheimnisse in den Genuss Ihrer eigenen schmackhaften und aromatischen Erdbeerfrüchte kommen werden.

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