Pfirsichbaum

Der Duft des Sommers: Pfirsiche im eigenen Garten

Pfirsiche gehören zu den beliebtesten Steinobstsorten. Sie sind nicht nur als frisches Tafelobst unwiderstehlich, sondern eignen sich auch hervorragend für Kuchen, Kompotte oder Marmeladen. Der Anbau ist einfacher, als viele glauben, vorausgesetzt, man beachtet einige grundlegende Pflegemaßnahmen.

Unsere empfohlenen Sorten für Ihren Garten

Wir haben Sorten gewählt, die sowohl geschmacklich als auch in Bezug auf Robustheit und Wuchsform überzeugen:

• Pfirsich 'Redhaven': Die wohl bekannteste Pfirsichsorte, die früh in die Ernte geht (Anfang bis Mitte August). Sie liefert eine hohe und regelmäßige Ernte von großen, saftigen Früchten mit gelbem, gut steinlösendem Fruchtfleisch.
• Flachpfirsich 'Galaxy': Eine Spezialität mit flachen (tellerförmigen) Früchten. Diese Sorte begeistert durch ihr weißes, sehr süßes und saftiges Fruchtfleisch mit geringer Säure. Ideal für den direkten Verzehr.
• Mini-Zwergpfirsich 'Honey Gold': Perfekt für Balkon und Terrasse. Diese Zwergform erreicht nur eine geringe Wuchshöhe und kann im Kübel gehalten werden. Die Früchte sind goldgelb, süß und aromatisch.

Pflanzung, Standort und Pflege

Um eine reiche Pfirsichernte zu erzielen, ist der richtige Standort entscheidend:

• Standort: Pfirsichbäume benötigen einen vollsonnigen, warmen und geschützten Platz – idealerweise an einer Südwand oder in einem warmen Innenhof. Dies fördert nicht nur die Süße der Früchte, sondern schützt die empfindliche Frühjahrsblüte.
• Boden: Der Boden sollte nährstoffreich, locker und tiefgründig sein. Schwere oder zu nasse Böden führen zu Krankheiten und sollten vermieden werden.
• Schnitt: Pfirsiche fruchten am einjährigen Holz. Daher ist ein jährlicher, kräftiger Auslichtungs- und Fruchtholzschnitt direkt nach der Ernte oder im zeitigen Frühjahr unumgänglich für eine kontinuierlich gute Ernte.

Häufige Fragen (FAQ) – Ihr Leitfaden zum Pfirsichbaum

Welcher Standort ist ideal für Pfirsichbäume?

Ein vollsonniger, warmer und windgeschützter Standort ist essenziell. Die besten Erträge erzielen Sie an einer geschützten Südwand. Dies ist besonders wichtig, da die frühe Blüte sonst leicht erfriert.

Sind Pfirsiche selbstbefruchtend?

Die meisten Kultursorten wie 'Redhaven' und 'Galaxy' gelten zwar als selbstbefruchtend, doch eine zweite Sorte in der Nähe kann den Fruchtertrag und die Erntesicherheit steigern.

Wie kann ich den Pfirsichbaum im Winter schützen?

Das Holz selbst ist winterhart. Die Hauptgefahr liegt im Spätfrost für die Blüten im zeitigen Frühjahr. Bei drohendem Frost können Sie den blühenden Baum kurzzeitig mit Vlies abdecken. Kübelpflanzen (wie der 'Honey Gold') sollten in ein frostfreies Quartier umziehen.

Was tun bei der Kräuselkrankheit?

Die Kräuselkrankheit (Taphrina deformans) ist die häufigste Pilzinfektion. Die Blätter kräuseln sich und verfärben sich rot. Der wichtigste Schutz ist eine vorbeugende Behandlung der Knospen mit zugelassenen Fungiziden (oft kupferhaltig) VOR dem Anschwellen der Knospen im späten Winter oder zeitigen Frühjahr.

Wählen Sie Ihren Pfirsichbaum und genießen Sie süße Früchte aus eigenem Anbau!