Süßkirsche Burlat - Wurzelnackte Pflanze

Süßkirsche Burlat – frühe Sorte

Die Süßkirsche Burlat ist eine der ältesten und bekanntesten frühen Süßkirschen in Europa. Sie stammt aus Frankreich und verbreitete sich sehr schnell in anderen Ländern. Sie erfreut sich sowohl in kommerziellen Obstgärten als auch in kleinen Hausgärten großer Beliebtheit. Der größte Vorteil dieser Sorte ist ihre sehr frühe Erntezeit, da sie die ersten lang ersehnten großen und schmackhaften Süßkirschen liefert. Das macht sie zu einer idealen Ergänzung für den Sommergarten.

Blüte und Fruchtbildung der Sorte Burlat

Die Burlat-Süßkirsche blüht relativ früh, bereits in der zweiten Aprilhälfte. Sie ist dann mit kleinen weißen Blüten übersät, die für bestäubende Insekten äußerst attraktiv sind. Leider ist Burlat eine fremdbestäubende Süßkirsche, daher sollten mindestens zwei Sorten nahe beieinander gepflanzt werden. Die besten Bestäuber für die Sorte Burlat sind die Süßkirschen Stella und Summit. Ohne einen geeigneten Bestäuber wird die Ernte nicht zufriedenstellend ausfallen.

Die Erntezeit ist sehr früh – in der Regel erscheinen die ersten reifen Früchte bereits Ende Mai/Anfang Juni. Es ist jedoch zu beachten, dass der Zeitpunkt der Ernte vom Wetter in der jeweiligen Saison abhängt. Wenn die Saison kühl und wenig sonnig ist, kann sich die Ernte verzögern.

Die Früchte der Süßkirsche 'Burlat'

• Größe - mittelgroß bis groß, meist mit einem Gewicht von 6–8 g
• Form - breit herzförmig
• Schale - dunkelrot, glänzend
• Fruchtfleisch - rot, saftig, mittelhart
• Geschmack - sehr süß mit einer leicht säuerlichen Note
• Fruchtkern - relativ klein, lässt sich recht leicht vom Fruchtfleisch trennen
• Verwendung - typische Dessertfrüchte, ideal zum Frischverzehr, aber auch für Kuchen, Desserts und Konfitüren. Nicht für die Langzeitlagerung geeignet.

Eigenschaften des Baumes

Junge Burlat-Süßkirsch-Setzlinge gehören zu Obstbäume, die kräftig wachsen und starke, aufrechte Triebe bilden, daher sollte zwischen den Setzlingen ein Abstand von mindestens 3–4 Metern eingehalten werden. Mit der Zeit verlangsamt sich das Wachstum, die Krone wird immer ausladender und dichter. Ein ausgewachsener Baum erreicht eine Höhe von 4 bis 6 Metern. Die Süßkirsche zeichnet sich durch große, dunkelgrüne Blätter aus.

Anforderungen an Buralt-Süßkirschen

Die Burlat- Süßkirsche gehört zu den Obstbäumen mit geringen Anforderungen an den Anbau. Es ist jedoch zu beachten, dass die Gewährleistung geeigneter Bedingungen und die Durchführung grundlegender Pflegemaßnahmen dazu beitragen, qualitativ hochwertige Erträge zu erzielen.

• Standort – sonnig, windgeschützt
• Substrat – fruchtbar, durchlässig, leicht sauer
• Rückschnitt – es sollte ein Auslichtungsschnitt durchgeführt werden, um eine ausreichende Belichtung des Bauminneren zu gewährleisten
• Bewässerung – regelmäßig, insbesondere während Trockenperioden und der Fruchtbildung
• Überwinterung – die Sorte ist widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen, dennoch sollten junge Setzlinge geschützt werden.