Süßkirsche Sweetheart – selbstbestäubende Sorte mit süßen Früchten
Die Sorte Sweetheart stammt aus Kanada, gewann jedoch sehr schnell an Popularität und Anerkennung in europäischen Gärten und Obstplantagen. Die Sorte entstand aus einer Kreuzung zweier Sorten: Van und Newstar. Dank dieser Kombination entstand eine äußerst desserttaugliche, ertragreiche und gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten resistente Sorte. Die Sorte klettert weiterhin in der Rangliste der beliebtesten Süßkirschen in Europa nach oben.
Eigenschaften des Baumes
Die Süßkirsche Sweetheart gehört zu den Obstbäume
mit mittlerem Wachstum, das mit der Zeit immer langsamer wird. Ausgewachsene Exemplare erreichen eine maximale Höhe von etwa 4-5 Metern und haben eine ausladende, kegelförmige, gut verzweigte Krone.
Blüte und Fruchtbildung
Die Sorte zeichnet sich durch eine relativ mittlere Spätreife und Blütezeit aus. Die weißen, mittelgroßen Blüten erscheinen Ende April/Anfang Mai, bedecken den gesamten Baum und locken bestäubende Insekten in den Garten. Die Süßkirsche Sweetheart erfreut sich aufgrund ihrer Selbstbestäubung großer Beliebtheit in kleinen Hausgärten. Um reichliche, qualitativ hochwertige Erträge zu erzielen, benötigt sie keine andere Süßkirsche in der Nähe. Dadurch eignet sie sich gut für Einzelpflanzungen. Die Erntezeit beginnt in der Regel in der zweiten Julihälfte, hängt jedoch von den Wetterbedingungen der jeweiligen Saison ab.
Früchte – charakteristische Merkmale
Die Früchte der Süßkirsche Sweetheart haben – wie der Name schon sagt – eine charakteristische Herzform. Im Vergleich zu anderen Sorten zeichnen sie sich auch durch ihr Gewicht aus – sie sind relativ groß und erreichen oft ein Gewicht von etwa 8-9 g. Die Schale ist dunkelrot, stark glänzend und widerstandsfähig gegen Beschädigungen. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß. Sweetheart ist eine typische Dessertsorte, deren Früchte sowohl zum direkten Verzehr als auch als Beilage zu Kuchen, Desserts und Konfitüren geeignet sind. Aufgrund ihrer attraktiven Früchte wird diese Sorte häufig in der Konditorei als Dekoration für Desserts verwendet.
Anbauanforderungen und Pflege
Die Süßkirsche Sweetheart ist ein Obstbaum, der keine besonderen gärtnerischen Kenntnisse oder Erfahrungen erfordert. Wenn Sie die grundlegenden Anbaubedingungen sicherstellen und die notwendige Pflege durchführen, können Sie sich viele Jahre lang über regelmäßige und reichhaltige Ernten freuen:
- Standort – sonnig, windgeschützt. Viel Sonne verleiht den Früchten einen süßen Geschmack und eine intensive rote Farbe.
- Substrat – fruchtbarer, durchlässiger Boden, reich an Humus. Schwere, feuchte Böden sollten vermieden werden.
- Bewässerung – regelmäßig, insbesondere während Trockenperioden und der Fruchtbildung.
- Rückschnitt – es sollte jährlich im Frühjahr ein Formschnitt und ein Auslichtungsschnitt durchgeführt werden.
