Asiatische Birne ‚Hosui’ - Wurzelnackte Pflanze

Asiatische Birne ‚Hosui’ – eine japanische Sorte für Ihren Garten

Die asiatische Birne ‚Hosui’ ist eine der beliebtesten japanischen Nashi-Sorten, die sich durch kugelförmige Früchte und knackiges, saftiges Fruchtfleisch auszeichnet. Sie wurde in Japan gezüchtet und erlangte schnell sowohl in Asien als auch in Europa Anerkennung. Der Name „Hosui” bedeutet frei übersetzt „reichlich Saft”, was die Eigenschaft dieser Sorte – außergewöhnlich saftige Früchte – treffend beschreibt.

Asiatische Birnbäume gehören heute zu den Obstbäume, die auch in Europa immer beliebter werden. Hosui gilt als eine der schmackhaftesten japanischen Sorten und wird sowohl in Hausgärten als auch in Obstplantagen angebaut, wo sie eine interessante Abwechslung zu den traditionellen europäischen Birnbäumen darstellt.

Blüte und Bestäubung – unverzichtbar für die Fruchtbildung

Die asiatische Birne ‚Hosui’ blüht mittelfrüh. Große, weiße Blüten bedecken den Baum in der Regel Ende April bis Anfang Mai reichlich. Der Effekt ist äußerst dekorativ, und der Baum zieht während der Blütezeit nicht nur die Blicke der Gartenbesucher auf sich, sondern auch bestäubende Insekten. Diese Sorte ist nicht selbstfruchtbar und benötigt daher die Anwesenheit anderer asiatischer Birnbäume oder auch einiger europäischer Sorten mit ähnlicher Blütezeit, um ihre Früchte richtig ausbilden zu können. Die besten Begleiter sind Sorten wie Nijisseiki, Kosui, Chojuro oder Shinseiki.

Charakteristische Merkmale der Früchte – exotischer Geschmack im europäischen Garten

• Form – kugelförmig oder leicht abgeflacht, ähnlich wie ein Apfel;
• Größe – mittelgroß bis groß, Früchte erreichen ein Gewicht von 180–250 g;
• Schale – glatt, braun-golden;
• Fruchtfleisch – weiß, knackig, außergewöhnlich saftig;
• Geschmack – erfrischend, süß mit einer zarten Säure, sehr aromatisch;
• Erntezeit – Ende August/Anfang September, je nach Wetterlage in der jeweiligen Saison;
• Verwendung – ideal als Dessertfrucht, jedoch nicht lange lagerfähig.

Eigenschaften des Baumes

Der Asiatische Birnbaum ‚Hosui’ wächst durchschnittlich stark. Junge Setzlinge treiben kräftig neue Triebe aus, mit zunehmendem Alter nimmt diese Geschwindigkeit ab. Asiatische Birnbäume erreichen nicht die Größe traditioneller europäischer Birnbäume. Hosui wird in der Regel 3–4 Meter hoch und bildet eine runde, mittelstarke Krone. Ihr Wuchs erleichtert die Pflege und die Ernte der Früchte. Die Triebe sind mitteldick, elastisch und dicht belaubt. Unter günstigen Bedingungen trägt der Baum jahrzehntelang reichlich Früchte.

Anbaubedingungen und Pflege

• Standort – der Birnbaum sollte möglichst viel Sonne bekommen, damit er süße Früchte mit schöner Schale bildet;
• Substrat – fruchtbar, durchlässig, mit einem pH-Wert von leicht sauer bis neutral;
• Rückschnitt – in jungen Jahren wird empfohlen, die Krone zu formen, später einen jährlichen Auslichtungsschnitt durchzuführen;
• Düngung – reagiert gut auf organische Düngemittel sowie auf kalium- und phosphorreiche Mineraldünger, die die Fruchtbildung fördern;
• Bewässerung – besonders wichtig während der Fruchtwachstumsphase und bei Trockenheit;
• Schutz - Hosui ist mäßig resistent gegen Schorf und andere Birnbaum-Krankheiten, erfordert jedoch vorbeugende Maßnahmen, insbesondere in feuchten Jahreszeiten.