Traubige Sauerkirsche (Újfehértói Fürtös) - Wurzelnackte Pflanze

Traubige Sauerkirsche (Újfehértói Fürtös) – klassische Sorte mit außergewöhnlicher Fruchtbarkeit

Die Traubige Sauerkirsche, auch bekannt unter dem Namen Ujfehertoi Furtos, ist eine der wertvollsten und bekanntesten Sorten in Mitteleuropa. Ihr größter Vorteil sind die charakteristischen Früchte, die in zahlreichen Trauben wachsen, was sie von anderen Kirschsorten unterscheidet. Die Sorte stammt aus Ungarn, gewann jedoch dank ihrer hohen Fruchtbarkeit, dem außergewöhnlichen Aussehen der Früchte und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Verarbeitung sehr schnell Anerkennung in ganz Europa.

Merkmale des Baumes

Unter den zahlreichen Obstbäume zeichnet sich die Traubige Sauerkirsche durch mittleres Wachstum und einen kompakten Wuchs aus, was ihre Pflege erleichtert. Der Baum erreicht eine Höhe von 3 bis 4 Metern, die Krone ist natürlich gerundet und mittelmäßig dicht. Die Blätter sind typisch für Kirschbäume – eiförmig, dunkelgrün und glänzend. Die Kirsche zeichnet sich durch eine gute Lebensfähigkeit und eine relativ hohe Frosttoleranz aus, was sie auch in kälteren Regionen Europas beliebt macht.

Blüte und Bestäubung

Die Sorte beginnt je nach Wetterbedingungen in der zweiten Aprilhälfte oder Anfang Mai zu blühen. Der Effekt ist äußerst dekorativ, die Blüten sind weiß, mittelgroß und stehen in in Büscheln. Die Blüte ist sehr üppig und dauert relativ lange, was die Chancen auf Bestäubung erhöht. Die Traubige Sauerkirsche gehört zu den selbstbestäubenden Obstbäumen, sodass sie erfolgreich in Einzelpflanzungen angebaut werden kann. Es ist jedoch zu beachten, dass die Pflanzung von Kirschen mit ähnlicher Fruchtperiode in ihrer Nähe sich positiv auf die Qualität und Größe der Ernte auswirken kann.

Obst – die wichtigsten Informationen

• Größe – mittelgroße Früchte, durchschnittliches Gewicht 4-5 g;
• Form - kugelförmig, leicht abgeflacht;
• Schale - dünn, glänzend, dunkelrot bis burgunderrot;
• Fruchtfleisch - saftig, mittelhart, mit intensiv saurem Geschmack;
• Erntezeit – je nach Wetterbedingungen Anfang Juli oder Ende Juli/Anfang August;
• Verwendung – die Früchte eignen sich ideal zum Frischverzehr und zur Weiterverarbeitung.

Pflege und Anbaubedingungen – eine Sorte mit geringen Anforderungen

• Standort – sonnig und luftig;
• Substrat - wächst am besten auf leichten, fruchtbaren, durchlässigen Böden mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert;
• Bewässerung – erfordert regelmäßige Bewässerung während Trockenperioden und während der Reifephase der Früchte, insbesondere bei jungen Setzlingen;
• Rückschnitt – regelmäßiger Auslichtungsschnitt, am besten im Frühjahr, um eine übermäßige Verdichtung der Krone zu vermeiden;
• Schutz – die Sorte weist eine mäßige Resistenz gegen Pilzkrankheiten auf, eine grundlegende Vorbeugung wird empfohlen. Sie besitzt zudem eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen.