Apfelbaum Grafsztynek - Wurzelnackte Pflanze

Apfelbaum Grafsztynek – ein Schatz unter den Apfelbäumen

Der Apfelbaum Grafsztynek, auch bekannt als Gravensteiner, ist eine der ältesten Dessertapfelsorten in Europa. Seine Geschichte reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück und begann vermutlich in Deutschland oder Dänemark. Dank seiner Vorzüge verbreitete er sich schnell in anderen Regionen und eroberte die Herzen der Gärtner. Bis heute ist sie ein Symbol für die Tradition alter Obstbäume und ein wahrer Schatz für Kenner – geschätzt für ihr charakteristisches Aroma und ihren ausgeprägten Dessertgeschmack. Obwohl viele neue, verbesserte Sorten auf den Markt gekommen sind, wird der Grafsztynek-Apfelbaum nach wie vor gerne für den Anbau in Gärten ausgewählt.

Blüte – Dekoration für den Frühlingsgarten

Grafsztynek ist eine Sorte mit einer mittelfrühen Blütezeit – in der Regel Mitte Mai, je nach Region und Wetterlage. Die Blüten bedecken den Baum reichlich, sind mittelgroß, weiß mit einem Hauch von Rosa. Der Effekt ist eine natürliche Zierde für den Garten und eine Einladung für bestäubende Insekten.

Der Apfelbaum Grafsztynek ist eine fremdbestäubende Sorte, was bedeutet, dass er für eine normale Fruchtbildung die Anwesenheit eines anderen Apfelbaums mit ähnlicher Blütezeit benötigt. Die besten Begleiter sind Sorten wie Antonówka, Wealthy, James Grieve, Oliwka Żółta (Papierówka), Cortland und McIntosh. „Diese Sorten bestäuben sich gegenseitig und sorgen so für reichliche und regelmäßige Erträge.

Charakteristische Merkmale der Früchte des Apfelbaums Grafsztynek

• Größe – mittelgroße bis große Äpfel;
• Form – kugelförmig oder leicht konisch, oft mit deutlicher Rippung;
• Schale – dünn, glatt, zart, grün-gelb mit einem verschwommenen roten Schimmer;
• Fruchtfleisch – weiß oder cremig, saftig, mit einem ausgeprägten, weinigen, süßen Geschmack und einem charakteristischen Aroma;
• Erntezeit – die Früchte reifen in der zweiten Septemberhälfte;
• Verwendung – Die Früchte eignen sich am besten für den direkten Verzehr oder die Verarbeitung und können unter Kühlbedingungen nur wenige Wochen gelagert werden.

Baum – Wachstum und Wuchsform

Der Apfelbaum Grafsztynek wächst stark, insbesondere in jungen Jahren, mit der Zeit verlangsamt sich das Wachstum. Er erreicht eine Höhe von 4 bis 5 Metern, wobei die endgültige Höhe vom verwendeten Unterstock und den Anbaubedingungen abhängt. Er bildet eine breite, unregelmäßige Krone, die einen Auslichtungsschnitt erfordert. Grafsztynek gehört zu den langlebigen Obstbäumen. Unter günstigen Anbau- und Pflegebedingungen trägt der Apfelbaum jahrzehntelang reichlich Früchte.

Pflege und Anbaubedingungen, d. h. wie pflegt man einen Grafsztynek-Apfelbaum?

• Standort - sonnig, luftig, vor starken Winden geschützt – Sonne fördert die Färbung und Qualität des Fruchtfleisches;
• Substrat - fruchtbarer, lehmig-sandiger Boden mit mäßiger Feuchtigkeit und leicht saurem pH-Wert;
• Bewässerung - junge Bäume müssen regelmäßig bewässert werden (insbesondere während Trockenperioden und während der Fruchtbildung);
• Rückschnitt - notwendige Form- und Auslichtungsschnitte;
• Schutz – erforderliche vorbeugende Maßnahmen gegen Schorf und Mehltau sowie Schutz junger Bäume vor starkem Frost.