Haselnuss Trapezundski – eine Sorte mit langer Geschichte
Die Haselnuss Trapezundski ist eine Sorte mit einer außergewöhnlich langen und reichen Geschichte, deren Anfänge bis ins antike Trapezunt – das heutige Trabzon – zurückreichen, eine Stadt an der Schwarzmeerküste im Norden der Türkei ist. Von dort aus verbreitete sich die Sorte in ganz Europa, wo sie sich dauerhaft in Obstplantagen und Hausgärten etablierte. Gärtner schätzen diese Sorte wegen ihrer außergewöhnlichen Fruchtbarkeit, ihrer großen, schmackhaften Nüsse sowie ihrer guten Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen. Die Haselnuss Trapezundski erfreut sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit und Anerkennung unter Obstbauern als klassische Sorte ihrer Art.
Schnitt und Wachstum – wie wächst Trapezundski?
Die Haselnuss „Trapezundski” ist eine stark wachsende Sorte mit einem ausladenden, lockeren Wuchs.
Unter günstigen Bedingungen erreicht sie eine Höhe von 4–5 Metern, kann jedoch durch regelmäßigen Schnitt in einer niedrigeren Form gehalten werden.
Der Strauch bildet eine kugelförmige, leicht ausladende Krone mit mäßiger Neigung zur Verdichtung, weshalb er regelmäßig ausgelichtet werden sollte, um eine bessere Belichtung des Pflanzeninneren zu ermöglichen. Der wichtigste Vorteil dieser Sorte ist ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und niedrige Temperaturen. DDank dieser Eigenschaften kann ‚Trapezundski‘ mit geringem Pflegeaufwand über viele Jahrzehnte hinweg reichlich Früchte tragen und dabei seine hervorragende Kondition und dekorativen Eigenschaften bewahren.
Das erste Zeichen der bevorstehenden Ernte
Die Sorte blüht im Vorfrühling, meist Ende Februar oder Anfang März, noch bevor sich die Blätter entfalten. Die Walnuss ist eine einhäusige Pflanze, daher gibt es an einem Strauch zwei Arten von Blüten:
- männlich – in Form von langen, herabhängenden „Kätzchen”;
- weiblich – klein, fast unsichtbar, mit roten Knospen.
Wie viele Obstbäume ist auch Trapezundski eine fremdbestäubende Sorte. Um reichliche und regelmäßige Erträge zu erzielen, sollte daher in seiner Nähe eine andere Haselnusssorte mit ähnlicher Blütezeit stehen. Die besten Bestäuber sind Sorten wie:
- ‘Kataloński’ – Sorte mit großen, länglichen Nüssen mit dünner Schale;
- ‘Cosford’ – Sorte mit süßen Früchten und hohem Ertrag;
- ‘Webba Cenny’ – eine ertragreiche Sorte mit großen, kugelförmigen Nüssen, die von den Verbrauchern sehr geschätzt werden.
Nüsse, die durch ihr Aussehen und ihren Geschmack begeistern
Die Nüsse dieser Sorte gehören zu den größten und längsten auf dem Markt. Die Schale hat eine hellbraune Farbe, ist glatt, dünn und leicht glänzend. Das Innere besteht aus einem hellgoldenen Kern mit süßem, zartem Geschmack und einem angenehmen Aroma. Leere Schalen kommen sehr selten vor, und die dünne, leicht zu knackende Schale macht die Nüsse ideal für die Weiterverarbeitung. Die Erntezeit fällt in der Regel in die zweite Septemberhälfte, und die reifen Früchte lösen sich leicht von den Sträuchern, was die Ernte erheblich erleichtert.
Praktische Tipps für Anbau und Pflege
- Pflanzen – Im Hobbyanbau und in Hausgärten wird empfohlen, die Sträucher in einem Abstand von 3–4 Metern zu pflanzen, damit sie sich frei entwickeln können;
- Standort – sonnig oder halbschattig;
- Substrat – fruchtbarer, humoser Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5;
- Bewässerung – notwendig in Trockenperioden, insbesondere bei jungen Setzlingen;
- Rückschnitt – nach dem Pflanzen sollten die Triebe um etwa 1/3 ihrer Länge gekürzt werden, um die Verzweigung anzuregen; in den folgenden Jahren wird ein Auslichtungs- und Sanitärschnitt im Frühjahr oder unmittelbar nach der Ernte empfohlen;
- Schutz – Die Sorte weist eine gute Frost- und Krankheitsresistenz auf, dennoch sollten Beobachtung und grundlegende Vorbeugungsmaßnahmen nicht vergessen werden.
