Pflaumenbaum Węgierka Wangenheima - Wurzelnackte Pflanze

Pflaumenbaum ‘Węgierka Wangenheima’ — früh, zuverlässig und besonders süß

‘Węgierka Wangenheima’ ist eine klassische, in Europa geschätzte Zwetschgensorte mit sehr süßen Früchten und hoher Ertragssicherheit. Sie gilt als eine der verlässlichsten Węgierka-Typen: früher Ertragsbeginn, gute Eignung für kühlere Lagen und frühere Reife als bei vielen anderen Sorten. Die Früchte besitzen ein ausgeprägtes, pflaumiges Aroma und eignen sich hervorragend zum Trocknen, für Powidl sowie zum Frischverzehr. Eine sehr gute Wahl für Gärten, in denen es auf Zuverlässigkeit und Geschmack ankommt.

Blüte — erster Vorgeschmack auf die Sommerernte

Die Blüte liegt meist im mittleren Zeitraum, von Ende April bis in die erste Maihälfte. Weiße, zahlreiche Blüten setzen einen klaren Frühlingsakzent und werden gern von Bestäubern besucht. ‘Węgierka Wangenheima’ setzt Früchte auch ohne fremde Sorten (sie ist selbstfruchtbar), was in kleinen Gärten hilfreich ist. Dennoch verbessert die Anwesenheit passender Sorten mit ähnlicher Blütezeit die Fruchtqualität und den Ertrag deutlich. Als Begleiter eignen sich besonders:

• ‘Stanley’ — große, ovale, dunkelblaue Früchte, süß und meist gut steinlösend;
• ‘Čačanska Lepotica’ — mittelgroße, attraktiv gefärbte Früchte mit süß-säuerlichem, dessertartigem Geschmack;
• ‘President’ — große, längliche, feste Früchte, sehr gut für Verarbeitungen und zum Backen.

Früchte des Pflaumenbaums

• Größe und Form — klein bis mittelgroß, oval und schlank, mit der für Zwetschgen typischen Naht; meist gut kalibriert;
• Schale — dunkelblau bis granatfarben, mit reichlich bläulichem Reif; auf der Sonnenseite leichte Erwärmung des Tons;
• Fruchtfleisch — gelb bis gelbgrün, fest, sehr süß; bei Vollreife leicht steinlösend;
• Geschmack und Aroma — deutlich süß, klar pflaumig, mit zarter Frische für Balance; ideal zum Trocknen und für Powidl;
• Erntezeit — in der Regel von Ende August bis Anfang September (regional etwas früher/später); gestaffelte Pflücke möglich;
• Verwendung — Frischverzehr, süßer Trockenfrüchte-Charakter, Powidl, Konfitüren, Kuchen, Knödel, Kompott; kurze Lagerung gut möglich.

Wuchsbild und Tempo — kompakte Krone, leicht zu führen

Der Pflaumenbaum wächst mittelstark und bildet eine eher kompakte, ovale Krone, die von Natur aus luftig bleibt. Fruchtbare Kurztriebe entstehen schon in jungen Jahren zahlreich, sodass nach der Pflanzung rasch geerntet werden kann. ‘Węgierka Wangenheima’ lässt sich gut auf einige kräftige Leitäste erziehen, hält ein gleichmäßiges Wachstum und einen stabilen Fruchtbehang. Auf halbschwachen Unterlagen erreicht der Baum meist 3–4 m; Schnitt und Ernte gelingen dadurch auch in kleineren Gärten bequem. Eine gute Belichtung der Krone fördert die Süße und eine ansprechende Schalenfärbung. In Reihenpflanzungen mit Obstbäume wirkt die Sorte zudem ästhetisch und funktional gleichermaßen.

Praxistipps zu Standort und Pflege

• Standort — sonnig und geschützt; Boden nährstoffreich, durchlässig, gleichmäßig feucht;
• Bewässerung — konstante Feuchte während des Fruchtwachstums erhöht Masse und Festigkeit;
• Mulchen — Rinde, Hackschnitzel oder Kompost reduzieren Verdunstung und Temperaturschwankungen im Wurzelbereich;
• Schnitt — moderat: im Vorfrühling kreuzende und verdichtende Triebe entfernen, nach der Ernte leicht auslichten;
• Düngung — auf organischer Basis; im Sommer Kalium ergänzen für besseren Geschmack und Verarbeitungseignung;
• Überwinterung — gute Holzhärte; junge Bäume in kühleren Regionen in den ersten Wintern am Stammfuß schützen.