Herbsthimbeerapfel (Malinówka) – Tradition und Kindheitsgeschmack im eigenen Garten
Der Himbeer-Apfelbaum, bekannt als Malinówka, ist einer der bekanntesten und erkennbarsten Obstbäume in polnischen Gärten. Er wächst mittelstark und bildet eine kugelförmige Krone, die mit der Zeit immer ausladender wird. Die Äste sind locker angeordnet, was eine gute Sonneneinstrahlung auf die Früchte begünstigt. Junge Setzlinge haben keine Probleme, sich an ihrem neuen Standort anzupassen, und beginnen relativ schnell zu fruchten. Während der Blütezeit ist der Baum mit weißen Blüten übersät, die für bestäubende Insekten attraktiv sind.
Die Sorte Malinówka gehört zu den fremdbestäubenden Sorten, was bedeutet, dass man in der Nähe der Malinówka eine andere Apfelsorte pflanzen muss, um reichliche und regelmäßige Ernten genießen zu können. Die beste Wahl sind die Apfelsorten Antonówka und James Grieve.
Früchte des Himbeer-Apfelbaums
Früchte sind der größte Vorzug aller Obstbäume. Da die Sorte Malinowa seit Jahren beliebt ist, weckt der Geschmack dieser Früchte oft positive Erinnerungen. Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß, kugelförmig und manchmal leicht abgeflacht. Ihr größter Vorzug ist ihre einzigartige Farbe – eine grünlich-gelbe Schale, die fast vollständig mit einem roten, himbeerfarbenen Schimmer überzogen ist. Das Fruchtfleisch ist weiß, mit einer rosa Färbung unter der Schale, saftig und äußerst aromatisch. Der Geschmack wird von Süße und einer zarten Säure dominiert – diese Kombination macht Malinowa zu einer echten Rarität unter den Äpfeln. Die Früchte reifen in der zweiten Septemberhälfte und im Oktober, wodurch diese Sorte zu den Herbstsorten zählt. Sie eignen sich zum direkten Verzehr sowie als Beilage zu Kuchen, Desserts und zur Weiterverarbeitung. Bei richtiger Lagerung behalten sie ihre Eigenschaften
Was sind die Anforderungen des Malinówka-Apfelbaums?
Obwohl es sich um eine bekannte und in vielen Gärten gerne angebaute Sorte handelt, sollte man ihr die richtigen Bedingungen bieten:
- Standort - sonnig, windgeschützt.
- Substrat - fruchtbar, durchlässig, humusreich, vorzugsweise leicht sauer.
- Bewässerung - regelmäßig, insbesondere während Dürreperioden.
- Rückschnitt - durchlässig und formgebend, wodurch die richtige Form der Krone erhalten bleibt und eine ausreichende Belichtung der Früchte gewährleistet ist.
- Resistenz der Pflanze - Malinówka ist mäßig frostbeständig und resistent gegen Apfelbaumkrankheiten. Vergessen Sie nicht, den Zustand der Pflanze regelmäßig zu kontrollieren.
Ein Apfelbaum mit Tradition
Die Sorte Herbsthimbeerapfel wird seit vielen Jahren in polnischen Gärten angebaut. Für viele Menschen ist ihr Geschmack mit positiven Kindheitserinnerungen verbunden. Diese Sorte erfordert weder eine aufwendige Pflege noch besonders hochwertige Anbaubedingungen, sodass sie in jedem Garten kultiviert werden kann. Auch Gartenanfänger kommen mit dem Anbau dieser Pflanze gut zurecht.
