Apfelbaum Pinova – ein Klassiker aus Deutschland
Der Apfelbaum Pinova ist eine moderne Sorte, die aus der Obstzucht in Dresden-Pillnitz stammt. Sie entstand durch Kreuzung zweier geschätzter und beliebter Sorten: Clivia und Golden Delicious. Sie ist das Ergebnis der Bemühungen, eine Sorte zu züchten, die einen ausgezeichneten Geschmack, ein attraktives Aussehen der Früchte und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, insbesondere gegen Apfelschorf – eine der gefährlichsten Apfelkrankheiten – vereint. Dank ihrer Vorzüge hat die Sorte schnell die Herzen der Gärtner erobert und in vielen europäischen Ländern Anerkennung gefunden. Sie wird sowohl in kommerziellen Obstgärten als auch in Hausgärten geschätzt. Ihre Früchte zeichnen sich durch eine schöne, zweifarbige Röte und einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack aus, der an ‚Elstar‘ oder ‚Jonagold‘ erinnert.
Eigenschaften des Baumes
Der Pinova-Apfelbaum wächst mäßig stark und erreicht eine Höhe von 3,5 bis 4 Metern, kann jedoch durch regelmäßigen Schnitt auf einer Höhe von maximal 3 Metern gehalten werden.
Wie viele moderne Obstbäume kombiniert auch Pinova einen kompakten Wuchs mit hoher Produktivität. Die Krone hat eine regelmäßige, halboffene Form mit einer gut verzweigten Struktur. Die Krone der Sorte „Pinova” bleibt mäßig dicht, was das Risiko von Pilzkrankheiten verringert und für eine gute Belüftung und gleichmäßige Sonneneinstrahlung der Früchte sorgt. Die jungen Triebe sind dunkelgrün und recht elastisch, was die Formung der Krone beim Schnitt erleichtert.
Wann blüht der Pinova-Apfelbaum?
Die Sorte gehört zu den Obstbäumen mit mittlerer bis später Blütezeit, wodurch das Risiko von Ernteschäden durch Frühlingsfröste verringert wird. Die Blüte beginnt meist Ende April/Anfang Mai, je nach Anbaugebiet und Wetterbedingungen. Die Blüten sind groß, weiß-rosa, sehr dekorativ und duftend, wodurch der Apfelbaum gleichzeitig eine natürliche Zierde des Gartens und eine wertvolle Nahrungsquelle für bestäubende Insekten ist.
Der Schlüssel zu einem reichhaltigen Ertrag ist die richtige Bestäubung der Blüten – der Apfelbaum „Pinova” benötigt dazu einen geeigneten Bestäuber. Die Sorte harmoniert hervorragend mit vielen Apfelbäumen mit ähnlicher Blütezeit, jedoch gelten Sorten wie ‚Golden Delicious‘, ‚Elstar‘, ‚Gala‘ und ‚Idared‘ als die besten Befruchter. Die Vielfalt der Sorten im Garten ermöglicht reichliche und regelmäßige Ernten.
Eigenschaften der Früchte
- Größe – die Früchte sind mittelgroß bis groß und wiegen durchschnittlich zwischen 150 und 180 g;
- Form – kugelförmig-konisch;
- Schale – glatt, glänzend, gelb mit einer intensiven orange-roten Röte, die einen Großteil der Oberfläche bedeckt;
- Fruchtfleisch – hellcremig, feinkörnig, saftig, knackig, mit einem harmonischen, süß-säuerlichen Geschmack;
- Erntezeit – Ende September – Anfang Oktober;
- Verwendung – vielseitige Früchte, geeignet für den direkten Verzehr, die Verarbeitung und Lagerung (in Kühlräumen behalten sie ihre Qualität sogar bis Februar).
Pflege und Anbaubedingungen – das Geheimnis der Langlebigkeit
Der Apfelbaum Pinova ist keine anspruchsvolle Sorte, aber um sein Potenzial voll auszuschöpfen, sollten einige grundlegende Anforderungen erfüllt werden. Der wichtigste Aspekt ist die Wahl des Standorts. Er sollte vor starken Winden geschützt und sonnig sein, da die Sonneneinstrahlung den Geschmack und die Färbung der Früchte bestimmt. Der Boden sollte fruchtbar, durchlässig und humusreich sein, mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert, vorzugsweise zwischen 6,2 und 7,0.
Für ein gesundes Wachstum der Pflanze sind auch Pflegemaßnahmen unerlässlich. Besonders wichtig ist das regelmäßige Beschneiden. Nach dem Pflanzen sollten die Triebe um 1/3 ihrer Länge gekürzt werden, um die Verzweigung anzuregen. In einer späteren Phase kann ein Auslichtungs- und Sanitärschnitt erforderlich sein. Zur Pflege gehört auch die regelmäßige Bewässerung des Baumes, insbesondere bei jungen Pflanzen und während längerer Trockenperioden. Ältere Apfelbäume vertragen einen kurzfristigen Wassermangel gut, jedoch kann ein Wassermangel während der Reifephase der Früchte zu einer Verkleinerung und Verschlechterung der Erntequalität führen.
Der Apfelbaum Pinova ist für den Anbau in gemäßigten Klimazonen geeignet und zeichnet sich daher durch eine gute Frostbeständigkeit aus. Es ist jedoch zu beachten, dass junge Pflanzen empfindlich sein können und in kälteren Regionen ein grundlegender Schutz erforderlich sein kann. Diese Sorte zeichnet sich auch durch eine hohe Resistenz gegen Apfelschorf und eine geringe Anfälligkeit für andere Krankheiten aus. Dennoch wird eine grundlegende Vorbeugung empfohlen.
