Japanischer Pflaumenbaum Schwarz – Eleganz und Geschmack direkt aus dem Sommergarten
Der Japanischer Pflaumenbaum Schwarz ist eine außergewöhnlich attraktive Dessertsorte, die für ihre großen, dunklen Früchte mit intensivem Geschmack und herrlichem Aroma geschätzt wird. Sie gehört zur Gruppe der japanischen Pflaumen, die sich durch ihren besonderen Glanz und das zarte, saftige Fruchtfleisch auszeichnen. Diese Sorte reift in der zweiten Sommerhälfte und eignet sich hervorragend für den Anbau sowohl in Hausgärten als auch in professionellen Obstgärten. Dank des frühen Fruchtansatzes, der hohen Ertragsfähigkeit und des eleganten Erscheinungsbildes ist der Japanischer Pflaumenbaum Schwarz die perfekte Wahl für alle, die Exotik mit Zuverlässigkeit verbinden möchten – ideal für Liebhaber schöner Obstbäume und hochwertiger Früchte.
Wuchs und Baumform
Der Baum wächst mittelstark und bildet eine abgerundete, gut verzweigte Krone mittlerer Dichte. Er erreicht eine Höhe von 4–5 Metern und zeichnet sich durch gleichmäßiges, harmonisches Wachstum aus. Die Triebe sind kräftig, elastisch und tragen reichlich Früchte an Kurztrieben. Die Blätter sind groß, glänzend, intensiv grün und leicht gewellt – ein dekorativer Anblick während der gesamten Vegetationsperiode. Der Japanischer Pflaumenbaum Schwarz beginnt sehr früh zu tragen – die ersten Früchte erscheinen bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung, und die regelmäßige Fruchtbildung hält viele Jahre an. Die Sorte ist widerstandsfähig gegenüber wechselnden Wetterbedingungen und regeneriert sich gut nach dem Schnitt.
Das Geheimnis einer reichen Ernte – richtige Bestäubung
Der Japanischer Pflaumenbaum Schwarz blüht relativ früh, meist in der zweiten Aprilhälfte. Die großen, weißen Blüten duften angenehm und bedecken zahlreich die Zweige, wodurch der Baum zu einem echten Blickfang im Garten wird. Die Sorte ist selbstunfruchtbar und benötigt daher geeignete Bestäuber mit ähnlicher Blütezeit, um eine reiche Ernte zu gewährleisten. Hervorragende Bestäuber sind Sorten, die im Handel erhältlich sind, wie zum Beispiel:
- Black Amber – ertragreiche Sorte mit großen, dunklen Früchten und intensivem Geschmack.
- Santa Rosa – klassische japanische Pflaumensorte mit rot-violetten Früchten.
- Friar – spätere, sehr produktive Sorte mit süßem, saftigem Fruchtfleisch und dunkler, glänzender Schale.
Früchte – voller Süße und Farbe
- Größe – große Früchte, oft über 50 g schwer, regelmäßig geformt, kugelig-oval.
- Schale – glatt, dunkelviolett bis fast schwarz, mit intensivem, wachsartigem Glanz.
- Fruchtfleisch – goldgelb, sehr saftig, zart und süß, mit deutlichem, honigartigem Aroma.
- Stein – klein, teilweise vom Fruchtfleisch lösbar.
- Geschmack – deutlich süß, harmonisch und fruchtig mit einer leichten, erfrischenden Säure.
- Reifezeit – Mitte bis Ende Juli, in wärmeren Regionen oft schon Ende Juli pflückreif.
- Verwendung – hervorragend für den Frischverzehr sowie für Kompotte, Säfte und Konfitüren; behält Farbe und Aroma auch nach dem Einkochen.
Anbau und Pflege
Der Japanischer Pflaumenbaum Schwarz bevorzugt sonnige, warme und windgeschützte Standorte. Er verträgt hohe Temperaturen gut, benötigt jedoch eine gleichmäßige Bodenfeuchte. Am besten gedeiht er in nährstoffreichen, durchlässigen Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0. Staunässe und schwere, verdichtete Böden sollten vermieden werden. Während Trockenperioden empfiehlt sich eine regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Blüte und Fruchtreife. Die Sorte reagiert hervorragend auf organische Düngung – Kompost und gut verrotteter Mist fördern kräftiges Wachstum und reiche Erträge. Ein Auslichtungs- und Formschnitt im zeitigen Frühjahr sorgt für gute Belichtung und Luftzirkulation in der Krone. Der Japanischer Pflaumenbaum Schwarz zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, insbesondere gegen Monilia (Fruchtfäule), und verträgt kurzfristige Temperaturabsenkungen gut. Junge Bäume sollten im Frühjahr vor Spätfrösten geschützt werden.
